Euro – Win

Akcesoria alkoholowe
na miarę mistrzów!

20 lat Euro-Win: Pasja, rozwój i sukces

W tym roku firma Euro-Win obchodzi swoje 20-lecie. Nasza historia rozpoczęła się od pasji i hobby właściciela, które z czasem przerodziły się w prężnie działającą firmę. Pierwsze kroki w winiarstwie amatorskim, prowadzone przez Mariusza Wójtowicza, założyciela Euro-Win, polegały na produkcji domowych win i nalewek. Techniczne wykształcenie i zamiłowanie do eksperymentowania zaowocowały skonstruowaniem własnej prasy do […]

Dobór drożdży do win gronowych

Prezentujemy krótki poradnik dotyczący doboru odpowiednich drożdży do rodzaju wytwarzanego wina gronowego. Sporą część tych drożdży mamy w ofercie – klikając na nazwę drożdży zostaniemy przeniesieni bezpośrednio do e-sklepu.  Gdzie znajduje się pełny opis oraz istniej możliwość ich zakupu.   Excellence STR – nadają się do produkcji win białych i różowych o silnym aromacie. Drożdże […]

Zwiedzamy Gruzję poznając tajniki produkcji lokalnych win

Podczas naszej niezapomnianej podróży do Gruzji, dzięki uprzejmości Mariusz Kapczyńskiego oraz jego kolegów, mieliśmy okazję zwiedzać ten piękny kraj razem z członkami Jasielskiego Stowarzyszenia Winiarzy Vinum Pro Cultura. W trakcie wyjazdu odkrywaliśmy niesamowite smaki gruzińskiej kuchni i zgłębialiśmy tajniki produkcji lokalnych win, które zachwyciły nas swoją autentycznością i wyjątkowym charakterem. Każdy dzień przynosił nowe wrażenia, […]

Nalewka orzechowa – orzechówka

Nalewka orzechowa jest znaną nalekwą głównie jako lecznicza – jest doskonała na wszelkie rodzaju dolegliwości związane z niestrawnąścią. Nalewkę robimy na niedojrzałych owocach, jest opinia że owoce powinny być zbierane w najkrótszą noc w roku czyli na św. Jana (sobótki). Jednak jeśli zbierzmy je w lipcu też będzie dobrze przyjeta jest zasada ze owoce zbieramy […]

Nalewka ze śliwek mirabelek

Śliwki Mirabelki są bardzo popularne – często można je spotkać w sadach lub przy drogach.O ile same owoce nie są bardzo smaczne można z nich zrobić naprawdę smaczną nalewkę. Owoce zbieramy gdy są w pełni dojrzałe tj. robią się miękkie i zaczynają spadać z drzewa – zazwyczaj końcem sierpnia. Najczęściej dojrzałe owoce mają żółty kolor […]

Nalewka z pędów sosny – sosnówka.

Na przełomie kwietnia – maja zbieramy młode pędy sosny kiedy mają ok 5-8 cm długości. Ważne aby nie zrywać wszystkich oraz czubków drzewa gdyż zakłóci to rozwój rośliny.  Oczywiście wybieramy drzewa rosnące z dala od drogi.  Pędy wkładamy do słoja ugniatjąc je po czym zalewany alkoholem, szczelnie zamykamy i macerujemy ok 4 tygodni. Po tym czasie […]

Targi Wine Warsaw Expo

W dniach 12-14 marca mieliśmy przyjemność wystawiać się na targach Wine Warsaw Expo jako firma Euro-Win. Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko i spędzili z nami czas, odkrywając naszą ofertę win. Wasze zainteresowanie i pozytywne opinie były dla nas niezwykle cenne. To były trzy dni pełne inspirujących rozmów i nawiązywania nowych kontaktów. Zapraszamy do obejrzenia […]

Nalewka z owoców dzikiej róży

  Składniki: 1 kg owców dzikiej róży 1 L alkoholu 50% 0,25 L wody 1,5 szklanki miodu sok z 1/2 cytryny Owoce dziej róży zebrane po przymrozkach lub po przemrożeniu z zamrażalce zalewany w słoju lub balonie alkoholem i sokiem cytryny. Szczelnie zamykamy i macerujemy w ciemnym miejscu min. miesiąc czasu. Po miesiącu nalew zlewamy […]

Degustacja destylatów i nalewek w Mikulčicach

Dziś nasz zespół szkoli się na Morawach, biorąc udział w degustacji destylatów i nalewek w Mikulčicach. To wyjątkowe wydarzenie, na którym w tym roku mamy okazję posmakować aż 1064 próbek! Każda z nich oferuje unikalne doznania smakowe i aromaty, co czyni tę degustację prawdziwą ucztą dla zmysłów. Cieszymy się, że możemy poszerzać naszą wiedzę i […]

Zakładanie kapturków termokurczliwych

Jak prawidłowo założyć kapturek termokurczliwy na szyję butelki ? Poniżej opisujemy kilka sposobów:  Najprostszym sposobem jest użycie urządzenia zwanego termoobtapiarką mamy je w ofercie. Wystarczy podłączyć urządzenie do prądu poczekać kilka minut aż znajdująca się w środku spirala nagrzeje się do odpowiedniej temperatury po czym nakładamy ją na zakorkowaną butelkę na którą wcześniej nałożyliśmy kapturek. […]